pour toute livraison à l’extérieur de la Suisse, merci de contacter le domaine info@lacapitaine.ch pour connaître la faisabilité et le coût.

Pinot Noir Vieilles Vignes

CHF13.50CHF162.00

La plupart des viandes et volailles, rôties ou mijotées lui conviennent à merveille, ainsi que les fromages pâte dure du pays.

Effacer
UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Description

Vinification

Originaire de Bourgogne, ce cépage de haut vol produit des petites grappes. Ce vin est une pure expression de notre patrimoine viticole.

Caractéristiques

Issu de 5 sélections différentes d’un vignoble âgé de plus de 45 ans, le Pinot Noir du domaine s’exprime tout en élégance, avec des arômes typiques de petits fruits rouges et une structure soutenue.

Gastronomie

La plupart des viandes et volailles, rôties ou mijotées lui conviennent à merveille, ainsi que les fromages pâte dure du pays. Convient également pour l’apéritif.

Conservation

3 à 8 ans

Température de service

16 à 18 °C

Informations complémentaires

centilisation

50 cl, 75cl

millésime

2018, 2019, 2020, 2016, 2017

packaging

bouteille à l'unité, carton de 12 bouteilles, carton de 6 bouteilles

Vinum

2015 – primé

Mondial des Pinots

2015 – Médaille d'Argent, 2016 – Médaille d'Argent, 2017 – Médaille d'Argent, 2018 – Médaille d'Argent, 2019 – 1er prix Bio

Grand Prix du Vin Suisse

2015 – Médaille d'Argent, 2016 – Elu meilleur vin Bio de Suisse, 2017 – Médaille d'Argent, 2019 – Médaille d'Or – nominé

Sélection des Vins Vaudois

2016 – Médaille d'Argent, 2019 – Médaille d'Argent

BioVino

2018 – Médaille d'Or – 1ère place

Concours du Vin Suisse Bio

2019 – Médaille d'Argent

Vinea

2019 – Médaille d'Argent