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Collection Agénor – 1er Grand Cru

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Ce fleuron de la viticulture vaudoise nous gratifie d’un vin fin et très fruité qui, grâce à un élevage en amphores en argile pendant 6 mois, fait ressortir toute sa minéralité et la typicité du terroir de Vinzel.

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Description

Vinification

La mention Premier Grand Cru honore les fleurons des vins vaudois. Cette prestigieuse distinction est attribuée chaque année à des terroirs délimités selon de rigoureux critères : qualité des sols, exposition, âge des vignes, rendements limités, récolte manuelle, renommée historique des domaines, haut potentiel de garde. Symbole de l’excellence du Pays de Vaud, les Premiers Grands Crus sont confirmés chaque année par une commission d’experts.

Caractéristiques

Ce fleuron de la viticulture vaudoise nous gratifie d’un vin fin et très fruité qui, grâce à un élevage en amphores en argile pendant 6 mois, fait ressortir toute sa minéralité et la typicité du terroir de Vinzel.

Gastronomie

Vin d’apéritif ou de repas (asperge, poissons du lac ou un vieux Gruyère).

Conservation

Grand potentiel de garde (20 ans sans problème)

Température de service

12 °C

Hommage à Agénor Parmelin

Informations complémentaires

centilisation

70 cl

millésime

2021, 2022

packaging

bouteille à l'unité, carton de 6 bouteilles

Laurier d'Or Terravin

2013, 2016, 2017

Sélection des Vins Vaudois

2013 – Médaille d'Or – Trophée Bio Vaud, 2016 – Médaille d'Argent

Guide Hachette

2014

Grand Prix du Vin Suisse

2013 – Médaille d'Argent, 2016 – Médaille d'Or

Decanter

2015

Mondial du Chasselas

2016 – Médaille d'Argent, 2017 – Médaille d'Or, 2018 – Médaille d'Argent, 2019 – Médaille d'Argent