La Capitaine
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Collection Agénor - Cabernet Franc

Caractéristiques


Cépage réparti dans le monde entier, il participe à l’élaboration des plus grands vins au monde (60% de Cheval Blanc !).

Le Cabernet Franc se distingue par sa finesse, ses arômes épicés, de violette ou légèrement poivron avec des tanins fins.

Le test ADN a révélé qu’il est le géniteur du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Carmenère.

Souvent en assemblage, à La Capitaine, nous avons voulu vous le faire découvrir pur.

Gastronomie


Accompagne à merveille une selle de chevreuil, une côte de bœuf, du gibier ou un fromage à pâte dure.

Conservation


A consommer dans les 6 à 7 ans

Température de service


14 à 16 °C

Hommage à Agénor Parmelin


https://youtu.be/xCo6sKK_Z2w

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Caractéristiques

Cépage réparti dans le monde entier, il participe à l’élaboration des plus grands vins au monde (60% de Cheval Blanc !). Le Cabernet Franc se distingue par sa finesse, ses arômes épicés, de violette ou légèrement poivron avec des tanins fins. Le test ADN a révélé qu’il est le géniteur du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Carmenère. Souvent en assemblage, à La Capitaine, nous avons voulu vous le faire découvrir pur.

Gastronomie

Accompagne à merveille une selle de chevreuil, une côte de bœuf, du gibier ou un fromage à pâte dure.

Conservation

A consommer dans les 6 à 7 ans

Température de service

14 à 16 °C

Hommage à Agénor Parmelin

https://youtu.be/xCo6sKK_Z2w"

Centilisation & prix

  • 75 cl
    2017
    CHF 33.00 (TVA 7.7% inclue)

Récompenses

Laurier d'Or Terravin

Sélection des Vins Vaudois

Mondial du Chasselas

Mondial du Merlot

Domaine La Capitaine
Famille Reynald Parmelin • Artisan vigneron • En Marcins 4 • 1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46 • info@lacapitaine.ch
Famille Reynald Parmelin
Artisan vigneron
En Marcins 4
1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46
info@lacapitaine.ch
Langues parlées
Français
Anglais
Allemand
Cartes banquaires acceptées

Format de bouteilles disponibles

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