La Capitaine
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muscat-sans-sulfite

Muscat sans sulfite

Cépage


Muscat

Caractéristiques


Muscat vinifié sans sulfite et muté à l’eau de vie de vin du domaine afin de bloquer la fermentation.

En bouche, l’attaque fruitée puis de pruneaux concentrés sera relayée par le côté toasté de la barrique et la rondeur du sucre résiduel.

Avec des arômes de pruneau et une légère touche de massepain sur un coulis de fruits rouges, ce nectar devrait réveiller votre odora.

Gastronomie


Elevé 18 mois en barrique de 600 lt, ce vin doux naturel peut déjà être servi en entrée avec un melon.

Se déguste à tout moment de la journée (sauf au petit déjeuner !) mais vous fera tomber avec un plateau de fromages ou un dessert au chocolat !

Conservation


dans les 20 à 30 ans !!!

Température de service


10° C

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Cépage

Muscat

Caractéristiques

Muscat vinifié sans sulfite et muté à l’eau de vie de vin du domaine afin de bloquer la fermentation. En bouche, l’attaque fruitée puis de pruneaux concentrés sera relayée par le côté toasté de la barrique et la rondeur du sucre résiduel. Avec des arômes de pruneau et une légère touche de massepain sur un coulis de fruits rouges, ce nectar devrait réveiller votre odora.

Gastronomie

Elevé 18 mois en barrique de 600 lt, ce vin doux naturel peut déjà être servi en entrée avec un melon. Se déguste à tout moment de la journée (sauf au petit déjeuner !) mais vous fera tomber avec un plateau de fromages ou un dessert au chocolat !

Conservation

dans les 20 à 30 ans !!!

Température de service

10° C"

Centilisation & prix

  • 50 cl
    2017
    CHF 28.00 (TVA 7.7% incluse)

Récompenses

Domaine La Capitaine
Famille Reynald Parmelin • Artisan vigneron • En Marcins 4 • 1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46 • info@lacapitaine.ch
Famille Reynald Parmelin
Artisan vigneron
En Marcins 4
1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46
info@lacapitaine.ch
Langues parlées
Français
Anglais
Allemand
Cartes banquaires acceptées

Format de bouteilles disponibles

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