La Capitaine
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Grappa vieillie en barrique

Pinot Noir 

Caractéristiques


Le Pinot Noir permet d'apporter de superbes arômes, la grappa est élevée 8 ans en barrique de chêne. Cet élevage prolongé permet d'enlever le côté "agressif" des alcools forts et de lui donner ce côté soyeux.

Gastronomie


Conseillé après un bon repas à côté de la cheminée ou à servir comme trou bourguignon.

Conservation


A consommer dans les 20-30,40 ans voir plus.

Température de service


8 à 10°C.

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Caractéristiques

Le Pinot Noir permet d'apporter de superbes arômes, la grappa est élevée 8 ans en barrique de chêne. Cet élevage prolongé permet d'enlever le côté "agressif" des alcools forts et de lui donner ce côté soyeux.

Gastronomie

Conseillé après un bon repas à côté de la cheminée ou à servir comme trou bourguignon.

Conservation

A consommer dans les 20-30,40 ans voir plus.

Température de service

8 à 10°C."

Centilisation & prix

  • 50 cl
    2010
    CHF 33.00 (TVA 7.7% inclue)

Récompenses

Laurier d'Or Terravin

Sélection des Vins Vaudois

Mondial du Chasselas

Mondial du Merlot

Domaine La Capitaine
Famille Reynald Parmelin • Artisan vigneron • En Marcins 4 • 1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46 • info@lacapitaine.ch
Famille Reynald Parmelin
Artisan vigneron
En Marcins 4
1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46
info@lacapitaine.ch
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