La Capitaine
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Pinot Noir Vieilles Vignes

Vinification


Originaire de Bourgogne, ce cépage de haut vol produit des petites grappes. Ce vin est une pure expression de notre patrimoine viticole.

Caractéristiques


Issu de 5 sélections différentes d’un vignoble âgé de plus de 45 ans, le Pinot Noir du domaine s’exprime tout en élégance, avec des arômes typiques de petits fruits rouges et une structure soutenue.

Gastronomie


La plupart des viandes et volailles, rôties ou mijotées lui conviennent à merveille, ainsi que les fromages pâte dure du pays. Convient également pour l'apéritif.

Conservation


3 à 8 ans

Température de service


16 à 18 °C

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Vinification

Originaire de Bourgogne, ce cépage de haut vol produit des petites grappes. Ce vin est une pure expression de notre patrimoine viticole.

Caractéristiques

Issu de 5 sélections différentes d’un vignoble âgé de plus de 45 ans, le Pinot Noir du domaine s’exprime tout en élégance, avec des arômes typiques de petits fruits rouges et une structure soutenue.

Gastronomie

La plupart des viandes et volailles, rôties ou mijotées lui conviennent à merveille, ainsi que les fromages pâte dure du pays. Convient également pour l'apéritif.

Conservation

3 à 8 ans

Température de service

16 à 18 °C
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Centilisation & prix

  • 50 cl
    2017
    CHF 13.50 (TVA 7.7% inclue)
  • 75 cl
    2017
    CHF 19.00 (TVA 7.7% inclue)

Récompenses

Laurier d'Or Terravin

Sélection des Vins Vaudois

Mondial du Chasselas

Mondial du Merlot

Domaine La Capitaine
Famille Reynald Parmelin • Artisan vigneron • En Marcins 4 • 1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46 • info@lacapitaine.ch
Famille Reynald Parmelin
Artisan vigneron
En Marcins 4
1196 Gland / Begnins (VD)
Tél +41 (0)22 366 08 46
info@lacapitaine.ch
Langues parlées
Français
Anglais
Allemand
Cartes banquaires acceptées

Format de bouteilles disponibles

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